Prawdopodobnie mało kto nie słyszał o szakszuce. Są to jajka posadzone w paprykowo-pomidorowym, ostrym sosie. Danie prawdopodobnie wywodzi się z Tunezji, ale jest znane i cenione także w Libanie, Maroku, Egipcie, Algierii, Izraelu i wielu innych krajach tego regionu. Shakshouka znaczy „mieszanina, bałagan”. I tak to danie w zasadzie wygląda, ale Więcej >